2014-12-18

レストラン・ランス・YANAGIDATE 2014 クリスマススペシャルディナー

今年も青山ランス・YANAGIDATEでは12月20日(土)〜12月25日(木)
の期間クリスマス特別コース(15,000円税サ別)
をご用意させて頂いております。



ランス・YANAGIDATE クリスマスディナーメニュー2014

・  ハーブが香る和栗の冷たいスープ
・  卵型に入ったキャビア、カニ、コンソメ,カリフラワーのクレーム
・  フランス産フォワグラと巨峰、レッドグローブのアンサンブル
・  オマールと柿のミント風味、トリュフ添え
・  ズッキーニのグラタンと真鯛、ミニデトロイト添えシャンパンソース
・  最上級山形牛サーロインの炭火焼きグリエ、プティレギューム添え
・  プレミアムミルクと塩のソルベ、フロマージュブランとベリーを添えて
・  カフェ

皆様のご来店心よりお待ちいたしております
TEL 03-3407-3538

2014 ル・レモア クリスマススペシャルディナー


新丸ビル5Fル・レモアでは12月20日(土)〜25日(木)の期間
クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました


レモア クリスマスメニュー2014

・ タスマニア産サーモンのクリームコロッケ
・    聖護院カブとカニのジュレゆずの香り
・  みかんとフォワグラのソテー
・  ブリのコトリヤード グリーンマスタード添え
・   牛肉のグリエ 赤ワインソース
・   洋梨のシブースト カルダモンのグラス添え
・    カフェ


9,000円(税サ別)

皆様のご来店心よりお待ちいたしております

TEL  03-5224-8771


2014-12-17

2014 ル・カフェ・ベルトレ クリスマスメニュー

表参道ル・カフェ・ベルトレでは12月20日(土)〜12月25(木)
の期間クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました




・  アミューズ タスマニア産サーモンノリエット、グージェール
・  前菜    フォワグラコンフィとレンズ豆のテリーヌ   
・  魚     真鱈のカダイフ包みドライトマトとケッパー入りソース
・  肉     牛ほほ肉のビール煮又は蝦夷鹿ポワブラード
・  デセール  ビターオレンジが香るタルトショコラ、バニラアイス添え
・  カフェ



7,500円(税サ別)

ご来店心よりお待ちいたしております
TEL03-5412-8851

2014 ル ・ シャルボン クリスマスメニュー

 12/20~25までクリスマス特別メニューをご用意いたしております


・  アミューズ ビゴール生ハム
・  前菜1    タスマニア産サーモンとフルーツトマトのマリネ
・  前菜2   フォワグラのテリーヌ
・  魚     平目のポワレ サフランソース
・  肉     牛フィレ肉の トリュフソース
・  デセール  デザート盛り合わせ
・  カフェ

9,000円(税サ別)

ご来店心よりお待ちいたしております
TEL 03-3560-1764