2011-12-17

2011 ランス・YANAGIDATE クリスマス スペシャルディナー



2011 ランス・YANAGIDATE クリスマスディナー

今年も青山ランス・YANAGIDATEでは12月16日(金)〜12月25日(日)
の期間クリスマス特別コース(15,000円税込みサ別)
をご用意させて頂いております。

2011ランス・YANAGIDATEクリスマス・スペシャルメニュー

グラスシャンパーニュ
・オレンジ風味のキャロットエスプーマ、カニとアヴォガド、
 フレッシュトマトのクーリ
・オマール海老、ウニ、キャビアのコンソメゼリー
 なめらかなカリフラワーのクレーム
・バンデ産鴨のフォワグラのクリスマスバージョン
・平目のアロマット仕立てシャンパーニュソース
・和牛ロースの厚切りグリエトリュフソース
・プレミアムミルクと塩のソルベ、フロマージュブラン、ショコラ、ベリー
・カフェ

ご予約・ご来店スタッフ一同心よりお待ちいたしております
・尚12/23~24の期間は17:30又は18:00ご入店と20:30からの
 二部制とさせて頂いております 
また12/16~22の期間は12,000円のコースもご用意させて頂いております