2011-12-17

新丸ビル5Fル・レモア クリスマス特別メニュー2011


新丸ビル5Fル・レモアでは12月19日(月)〜25日(日)の期間

クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました

クリスマスメニュー
・リエットとトリュフのパイ包み
・カブとオマールの一皿 オマールのコンソメジュレ
・フォワグラのポワレパンデピス シェリーヴィネガーソース
・平目のココット蒸し ボンファム
・マグレドキャナールのトリュフソース
・ラフランスのロースト ホワイトチョコレートのソルベ
・カフェ
(9,000円税込みサ別)

クリスマス期間中は7,500円(税込みサ別)のクリスマスコースもご用意いたしております
皆様お誘い合わせの上ご予約ご来店お待ちいたしております
ご予約電話 03-5224-8771

神谷町 ル・シャルボン クリスマスメニュー 2011

神谷町ル・シャルボンでは12月20日(月)〜25日(日)の期間
クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました

クリスマスメニュー2011

ピエールオテイザ氏の純血バスク豚の生ハム
カニとアヴォガドのタルタル
ブリオッシュを添えたフォワグラのテリ−ヌ
平目のポワレのシャンパーニュソース
オーストラリア産牛フィレの炭火焼グリエトリュフソース
ガトーショコラとティラミス
カフェ
9,000円(税込みサ別)

7,500円(税込みサ別)のクリスマスコースもご用意いたしております
皆様お誘い合わせの上ご予約ご来店お待ちいたしております
ご予約電話 03-3560-1764

ル・カフェ・ベルトレ クリスマス特別メニュー 2011

表参道ル・カフェ・ベルトレでは12月21(水)〜12月25(日)
の期間クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました

クリスマス特別メニュー

フォワグラのムース ポルトのジュレ 生ハムのタルティーヌ
マグロとアヴォガドのタルタル マスタードとバルサミコソース
平目のナンチュア風 オマールを使って
牛フィレ又は鴨のグリエトリュフソース
ブッシュドノエル フランボワーズのソルベ
カフェ
(7,500円税込みサ別)

皆様お誘い合わせの上ご予約ご来店スタッフ一同心より
お待ちいたしております
ご予約電話 03-5412-8851

2011 ランス・YANAGIDATE クリスマス スペシャルディナー



2011 ランス・YANAGIDATE クリスマスディナー

今年も青山ランス・YANAGIDATEでは12月16日(金)〜12月25日(日)
の期間クリスマス特別コース(15,000円税込みサ別)
をご用意させて頂いております。

2011ランス・YANAGIDATEクリスマス・スペシャルメニュー

グラスシャンパーニュ
・オレンジ風味のキャロットエスプーマ、カニとアヴォガド、
 フレッシュトマトのクーリ
・オマール海老、ウニ、キャビアのコンソメゼリー
 なめらかなカリフラワーのクレーム
・バンデ産鴨のフォワグラのクリスマスバージョン
・平目のアロマット仕立てシャンパーニュソース
・和牛ロースの厚切りグリエトリュフソース
・プレミアムミルクと塩のソルベ、フロマージュブラン、ショコラ、ベリー
・カフェ

ご予約・ご来店スタッフ一同心よりお待ちいたしております
・尚12/23~24の期間は17:30又は18:00ご入店と20:30からの
 二部制とさせて頂いております 
また12/16~22の期間は12,000円のコースもご用意させて頂いております

2011-08-07

ランス・YANAGIDATE 夏休みのお知らせ

ランス・YANAGIDATE をいつもご利用頂き有り難うございます 誠に勝手ながら8月15日(月)〜19日(金)のランチ迄夏期休業とさせて頂きます19日(金)のディナーより通常営業させて頂きます、ご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
尚 新丸ビルレモア、ベルトレルージュ・エキュート品川サウス店は通常通り営業させて頂いております、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

その他の店舗の夏期休業
ル・カフェ・ベルトレ      8月15日(月)〜19日(金)のランチ迄
ル・シャルボン         8月13日(土)〜21日(日)迄
UTカフェ・ベルトレ・ルージュ  8月14日(日)〜17日(水)迄