2008-06-17
グランクリュシャンパーニュ
ヴェルズネイ・・・・シャンパーニュにある17のグランクリュの村の一つ、シャン パーニュ好きにはたまらない村の名前です。シャンパーニュ地方最高のピノ・ノワールを造る畑と言ってもいいのではないでしょうか。今回リスト外からおすす めの一本をご紹介させて頂きます。RMペユ・シモネ ブリュット・セレクシオン(ヴェルズネイ)16000円 PN70%Ch30%シャルドネもヴェルズネイ産、ドサージュには濃縮果汁を使っていて圧倒的パワーのピノ・ノワールととてもいい相性だと思います。ミネ ラル感バランスの良さ、それに圧倒的強さの加わったおすすめの一本です、是非味わってみて下さい、ご来店心よりお待ちいたしております。
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