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2007-01-24
柳舘シェフの新しい本が出版されました。
先日シェフの新しい本が出版されました。
タイトル: フランス料理 ソースの新・技術教本
著者/訳者名:柳舘 功 著
出版社名: 旭屋出版 (ISBN:978-4-7511-0643-3)
発行年月: 2007年02月
価格: 3,675円(税込)
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